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SINU

Società Italiana di Nutrizione Umana

Fabbisogno energetico medio (AR) nell’intervallo d’età 1-17 anni

Società Italiana di Nutrizione Umana-SINU, 2014

LARN – Livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana: ENERGIA.
Fabbisogno energetico medio (AR) nell’intervallo d’età 1-17 anni.


LARN PER L’ENERGIA
Età Peso corporeo MB FABBISOGNO ENERGETICO PER UN LAF DI:
(anni) (kg) (kcal/die) 25° pct mediana 75° pct
Maschi
1 10,9 620 840 870 890
2 14,0 800 1090 1130 1160
3 16,3 880 1260 1390 1490
4 18,5 930 1330 1470 1580
5 20,8 980 1400 1550 1670
6 23,3 1030 1480 1640 1770
7 26,2 1100 1580 1750 1880
8 29,5 1180 1690 1870 2010
9 33,2 1260 1810 2000 2150
10 37,2 1320 2210 2300 2460
11 41,7 1400 2340 2440 2610
12 46,9 1490 2490 2600 2780
13 52,7 1590 2670 2780 2970
14 58,7 1700 2840 2960 3170
15 63,5 1780 2990 3110 3330
16 66,6 1840 3080 3210 3430
17 68,2 1860 3130 3260 3480
Femmine
1 10,2 560 770 790 810
2 13,4 750 1020 1050 1080
3 15,7 800 1150 1280 1370
4 18,0 850 1220 1350 1450
5 20,5 900 1290 1430 1540
6 23,3 960 1380 1520 1640
7 26,4 1020 1470 1620 1740
8 29,6 1090 1560 1720 1860
9 33,2 1160 1660 1840 1980
10 37,5 1190 2000 2090 2230
11 42,7 1260 2120 2210 2360
12 48,4 1340 2250 2340 2500
13 52,5 1390 2340 2440 2610
14 54,6 1420 2390 2490 2660
15 55,4 1430 2400 2510 2680
16 55,7 1440 2410 2510 2690
17 55,8 1440 2410 2510 2690

MB: metabolismo basale; LAF: livello di attività fisico; pct: percentile.
Valori di MB e di fabbisogno energetico arrotondati a 10 kcal/die.
Età considerata come età anagrafica; ad esempio, per 4 anni s’intende il periodo fra il compimento del quarto e il compimento del quinto anno di vita.
Peso corporeo secondo i valori mediani per età riportati da Cacciari et al. (2006). Per 1,5 anni il dato è stato calcolato per interpolazione.
MB stimato con l’equazione di Schofield et al. (1985).
Valori di LAF (25° percentile – mediana – 75° percentile) scelti secondo la distribuzione attesa nella popolazione in età evolutiva (SACN, 2011) e pari a: <3 anni 1,35 – 1,39 – 1,43; 3-9 anni 1,42 – 1,57 – 1,69; 10-18 anni 1,66 – 1,73 – 1,85.
Fabbisogno energetico ricavato aumentando il DET dell’1% per tener conto dell’energia depositata nei tessuti di neosintesi.
I valori mostrati sono esemplificativi e non hanno significato normativo.


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